Films: Bren Smith

Kunnen we de klimaatverandering terugdraaien? Ice-on-Fire onderzoekt de vele manieren waarop we de CO2 in de atmosfeer verminderen en, belangrijker, hoe we CO2 reduceren en zo de weg vrij maken voor het wereldwijd verminderen van de temperatuurstijgi...

Het Amerikaanse beleid om tegen elke prijs goedkoop voedsel te produceren, heeft lange tijd schade toegebracht aan kleine, onafhankelijke boeren, veeboeren en chef-koks. Bezorgd om het voortbestaan ​​ervan, duikt schrijfster Ruth Reichl over de polit...