Elokuvat: Florence Trinca
- 2020
Modernin gastronomian synty (2020)
Modernin gastronomian synty82020HD
Auguste Escoffier teki vallankumouksen ranskalaisessa keittiössä ja uudisti koko ravintolakulttuurin. Hänestä tuli Lontoon, Pariisin ja New Yorkin parhaiden ravintoloiden kuuluisa keittiömestari. Mikä on Auguste Escoffierin perintö?...