
Modernin gastronomian synty
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Katso Modernin gastronomian synty ilmainen online. Auguste Escoffier teki vallankumouksen ranskalaisessa keittiössä ja uudisti koko ravintolakulttuurin. Hänestä tuli Lontoon, Pariisin ja New Yorkin parhaiden ravintoloiden kuuluisa keittiömestari. Mikä on Auguste Escoffierin perintö?
- Genre: Dokumentti, Historia, TV Movie
- Maa: France
- Johtaja: Olivier Julien
- Näyttelijät: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez,